Doirt cócó nó siúcra i sáspan.Caolaigh gach rud le bainne, a bheith cúramach a sheachaint ar an foirmiú na cnapáin. A chur ar teas measartha stirring go dtí go bhfuil gach rud te, ach nach a thabhairt chun boil.Bain as teas agus a chur le chéile ar an dorcha seacláide i bpíosaí beaga, stir go dtí go mbeidh sé go hiomlán leáigh. Lig cool agus ansin a chur i refrigerator do uair an chloig.