A rezervátum nemzetközi hírnévre tett szert az itt élő és fészkelő madarak sokféleségéről. Az állatok valóban testközelből csodálhatók meg, köszönhetően a fából készült gyaloghidaknak, amelyek a parthoz legközelebb eső egyes vízszakaszokon futnak végig, a magas nádas és a sűrű mocsári növényzet között elrejtőzve, a természet csendjébe merülve.A Torbiere del Sebino Természetvédelmi Terület vizeiben a legnépszerűbb tavi halak közül néhányat találunk: ponty, csuka, csuka, nyérc és angolna úszkál a nádasok között, a sűrű nádasok és tavirózsák árnyékában megbújva.A területet Európa egyik legfontosabb madármegfigyelő paradicsomának tartják, 17 madárfaj fészkel itt, köztük a nádi pacsirta, a nagy nádi pacsirta, a kis kócsag, a kismedve, a vízisas és a nádirigó, a nádirigó, a mocsári pacsirta, a vízityúk, a kis vöcsök, a kakukk, a gém, a lápi pacsirta, a bölömbika, a tőkés réce, a túzok, a fülemüle és más vándorló fajok.A víztócsákon gyönyörű tavirózsák úsznak. A park bejáratánál egy 17. századi szökőkút található, amelyet egykor nyilvános mosdóházként használtak. Ebből a Madonna del Corno sziklájából nagyon friss víz folyik. A
