ისინი, ვინც არ იციან კლასიკური და გემრიელი sardines in beccafico, უბრალოდ ჩართოთ კუთხეში ნებისმიერი Sicilian ქალაქში აღმოჩენა ახალი ვერსია! ძალიან გემრიელი ფერადი, არომატული და გემრიელი მეორე კურსი. სახელი ამ რეცეპტი მოდის beccafico, ფრინველი, რომლებიც ერთხელ მოხმარებული მხოლოდ დიდებულთა. სუფთა, გამხმარი ლურჯი თევზი, რომელიც დაასრულა სურნელოვანი დაჭრილი ხახვი, ოხრახუში, პური crumb და " passolina e ფიჭვის კაკალი "(ქიშმიშით და ფიჭვის კაკალი). ადამიანები, რომლებიც ვერ ახერხებს ამ ფუფუნების, მიბაძონ კერძი შეცვლის ფრინველი ყველაზე გავრცელებული და "ცუდი" Sardinian, რომელიც ფუნქციონირებს მარტივი ინგრედიენტები. მაშინაც კი, fin თევზი იყო დაკომპლექტებული ისე, როგორც უნდა იყოს მსგავსი კუდები პატარა ფრინველი, რომლებიც აშკარად წარმოდგენილი იგივე გზა.