Museo dell'olio di Palazzo Montesano ni makazi katika basement ya Palazzo Montesano, katika vyumba saba, na pipa vaults; katika vyumba hizi kuna zana ya mafuta uchimbaji teknolojia. Vyombo vya habari kutoka 1614, jiwe kusaga gurudumu, mitungi, mafuta ya kupima vyombo na mia moja na mia moja ya zana mbalimbali na vifaa. Malengo ya matumizi ya kawaida na ingenious vifaa, maalum kwa ajili ya picha na mazingira ya vijijini.
Ya "sanduku": chuma cafiso (mfano chombo cha mafuta), na hydromechanical vyombo vya habari ya mwanzo wa karne ya ishirini. Katika vyumba unaweza admire, miongoni mwa mambo mengine: mitungi katika bati na mdomo mpana na mwembamba; quartare mbili upande hushughulikia na shingo nyembamba na mfuniko, cruets, jembe-chuma, jembe-chuma na patasi uhakika na jembe jembe mbao chuma ncha kubwa; corbelle, mavuno, vikapu, mkasi, chuma kwa ajili ya kupogoa saw (sirraculi) na drill mkono (virrina).