Espanya és el segon mercat de sidra d'Europa. Als espanyols els encanta la sidra tradicional, sobretot la que prové d'Astúries. La regió produeix una de les millors sidres del món.Els asturians elaboren un antic estil espanyol de sidra, anomenat sidra, i són força particulars sobre com ho fan. En lloc de comprar una ampolla de sidra asturiana al supermercat, aneu a una de les moltes sidreries i granges d'Astúria.Allà podreu aprendre a abocar i beure sidra de manera tradicional. La Sidra El Gaitero i la Sidra Crespo són excel·lents opcions. També podeu visitar el carrer de la Sidra d'Oviedo, carrer Gascona, per tastar la deliciosa beguda.