Ispanija yra antra pagal dydį sidro rinka Europoje. Ispanai mėgsta tradicinį sidrą, ypač iš Astūrijos. Šiame regione gaminamas vienas geriausių sidrų pasaulyje.
Astūriečiai gamina senovinį ispanišką sidro stilių, vadinamą sidra, ir jie labai atidžiai stebi, kaip tai daro. Užuot nusipirkę butelį asturietiško sidro prekybos centre, nuvykite į vieną iš daugelio Astūrijos sidro daryklų ir ūkių.
Čia galėsite išmokti pilstyti ir gerti sidrą tradiciniu būdu. Sidra El Gaitero ir Sidra Crespo yra puikūs pasirinkimai. Taip pat galite apsilankyti sidro gatvėje Ovjede, Calle Gascona, ir paragauti šio skanaus gėrimo.