Silla mandlid-Ferrara murdes "mandurlin dal pont" - on maitsvad küpsised, mis on valmistatud mandlitest, munavalgest, suhkrust ja jahust, mis ahjus küpsetatud ebakorrapäraste besee kuplite, Kuldsete sarapuupähklite kujul, mis on täis krõbedaid mandleid. Traditsiooni kohaselt pakuti neid esimest korda Paavst Pius IX visiidi ajal 1857. aastal; teise versiooni kohaselt oli nende idee jäätisepoiss, kes ' 900 alguses arvas, et kasutab jäätise tootmisel järelejäänud munavalget nende maiustuste valmistamiseks.
