Singapore en zijn Chinatown

Chinatown dateert uit 1819 toen Sir Stamford Raffles Singapore oprichtte en gebieden voor etnische groepen aanwijste. Veel van Chinatown is gerestaureerd met kleurrijke shofouses rij steegjes die alles verkopen, van kippensoep tot Chinese kruidengeneeskunde. De straat is levendig en mis 'bak kwa' (gebarbecued varkensvlees) winkels op New Bridge Road niet.