Alvianos slott byggdes på medeltiden som en militär fästning, närmare bestämt runt 995, av greve Offredo, som kom från Tyskland. År 1490 påbörjade den tappre kondottieren och arkitekten Bartolomeo d'Alviano ombyggnaden och gjorde hela strukturen funktionell för de nya livskraven under dessa århundraden. Det är faktiskt ett typiskt exempel på ett renässansslott som fortfarande har bevarat egenskaperna hos en försvarsborg och ett bostadspalats. Slottet har ett strategiskt läge med utsikt över Tiberdalen, och det är just detta som gjorde att det blev skådeplats för många lokala strider, särskilt mellan guelferna och ghibellinerna. Från mitten av 1500-talet till slutet av 1800-talet köptes slottet på auktion av familjen Pamphili och blev deras residens. I dag ligger stadshuset på övervåningen och ett viktigt konferenscenter på bottenvåningen. I källaren finns för närvarande museet för bondecivilisationen "The Land and the Tool", där de viktigaste verktygen och redskapen som användes av familjerna i Alvian mellan slutet av 1800-talet och efterkrigstiden ställs ut. I källaren finns också multimediemuseet för Bartolomeo d'Alviano och de umbriska lyckokaptenerna, som invigdes den 1 juli 2000.
