"Slottet" af Montegiordano ligger i Piano Delle Rose. Dette palads, som vi kender det i dag, var eftersøgt af Marquises Pignone del Carretto omkring ' 600 og som brugte det som en vinter ophold og jagt. Mest sandsynligt blev strukturen, som vi kender i dag og beundrer i sin skønhed, kun genopbygget af markiserne på ruinerne af en ældre og ødelagt tidligere. I en krønike skrevet af historikeren Oriolo Giorgio Toscano i 1695 mindes det om, at der i denne lokalitet var "et slot, som i dag kun et par vægge anerkendes". Selv i de første års brug af Pignone derfor, der var kun et par vægge stadig stående og fra hvad den toscanske stadig skriver, det blev redone og restaureret af efterkommere af Pignone. Vi finder faktisk nyheder i et charter fra 1015, at Piano Delle Rose i lokaliteten allerede stod klosteret S. Anania og slottet Petra Ceci tilhørende Oriolo-len. Det siges, at slottet i disse dokumenter blev doneret til en egumeno af St. Anania, da det i tilfælde af indtrængen af de vantro (Saracen indtrængen 916-1048) kunne bruges som et husly af munkene og befolkningen. Hvis dette var tilfældet, ville der på Rosegulvet allerede i begyndelsen af centuryi århundrede have været en bosættelse centreret omkring et slot og et græsk kloster. Efterfølgerne af Pignone var Barons De Martino (af Campania oprindelse), der købte slottet og alle ejendomme af len i 1747. De boede der permanent indtil 1879/1881, indtil ejendommen blev sat til auktion og købt af Solano-familien, der kom i besiddelse af alle ejendomme undtagen kapellet S. Rocco. Det var beboet indtil slutningen af 40 ' erne og i mange år var centrum for landbrugsaktivitet i distriktet. I olivenhøstperioden og i løbet af høsten husede bønderne og deres familier, der fra landsbyen gik på arbejde på ejendommen og boede på slottet. Det udgjorde en selvstændig produktionsstruktur, for hvilken de høstede oliven blev malet i den interne Mølle, samt hveden efter tærskning blev malet i møllen. I 1997 blev der arbejdet med konsolidering og restaurering af bevaring. I kølvandet på denne nyhed ville sandsynligvis de første kerner, der udviklede sig i dette område, også dateres tilbage til romertiden og endda før til græsk tid. Ifølge nogle valgte Pythagoras under hans rejser fra Crotone til Metaponto og Taranto (hvor han holdt Skole) dette område af klaveret delle Rose som hans lejlighedsvise bopæl.