Sógan Dolma: ತುಂಬಿ ಈರುಳ್ಳಿ of Bosnia

Sógan Dolma ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥ," ಶವವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ". ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು, ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಾರು.