Sógan Dolma: boneka bawang Bosnia

Sógan Dolma secara harfiah berarti" boneka bawang ". Sebenarnya khusus terdiri dari bawang diisi dengan daging cincang, nasi, saus tomat, paprika, cuka atau krim asam dan rempah-rempah lainnya. Bawang kemudian direbus perlahan-lahan dan pada suhu rendah di kaldu.