Maður getur aðeins hafist þetta stutt listi með Pinte big blue, í Rue de ég'ale 4. Meira en veitingastað, það er alvöru stofnun, a "sem til að sjá" fyrir utan að vera einn á staði þar sem þú borða besta í borginni, sérstaklega ef þú talar um fondú. Stofnað í 1780, það er elsta Krána í Lausanne og líklega mest heillandi, með vaulted loft, kaffi borðum og tré veggi. Og mikil lykt af osti sem, eins fljótt og þú slærð inn, mun intoxicate nefið. Fyrir unnendur tegund, verður það eins og að fara yfir hliðið af Paradís. Verð eru á meðaltali með Svissneskum sjálfur svo vertu tilbúinn til að eyða 80/90 franka fyrir kvöldverð fyrir tvo. Staðurinn er lítill og alltaf frábær fullur, sérstaklega um helgar: bókun er að verða. Sunnudagur er lokað.