Katliņā ielej kakao vai cukuru.Atšķaidiet visu ar pienu, uzmanoties, lai izvairītos no gabaliņu veidošanās. Uzlieciet mērenu siltumu, maisot, līdz viss ir karsts, bet nenogataviniet līdz vārīšanās temperatūrai.Noņemiet no karstuma un apvienojiet tumšo šokolādi mazos gabaliņos, samaisiet, līdz tā pilnībā izkusīs. Ļaujiet atdzist un pēc tam ievietojiet ledusskapī stundu.