Solfatara je typ sopky tvořený fumaiolovým polem a vyznačující se emisí sirných par a plynů.Solfatara v Pozzuoli (Neapol) je jistě nejznámější na našem poloostrově. Je jednou ze 40 sopek, které charakterizují oblast Campi Flegrei, a v současné době je v klidovém stavu.Solfatara v Pozzuoli není ničím jiným než výpustí pro obrovskou masu magmatu, která se pod ní nachází. Hlavní aktivitu velkého eliptického kráteru představují sirné fumaroly a bahenní trysky.Největší fumarola se nazývá Bocca grande a vyznačuje se silným sirným zápachem a výronem páry, která může dosahovat až 160 °C.Solfatara vznikla přibližně před 3 900 lety a byla dobře známá a využívaná již v době Římské říše k těžbě kamence a běloby (která se tehdy používala jako tmel). Od 18. století však byly sirné vody a sirné bahno ze solfatary využívány především pro své léčivé účinky, a to do té míry, že zde byly vybudovány lázně.