Solfatara adalah sejenis gunung berapi yang terdiri daripada medan cerobong dan dicirikan oleh pelepasan wap dan gas sulfur.Solfatara of Pozzuoli (Naples) sememangnya yang paling terkenal di semenanjung kita. Ia adalah salah satu daripada 40 gunung berapi yang mencirikan kawasan Campi Flegrei dan yang kini berada dalam keadaan tenang.Solfatara of Pozzuoli tidak lebih daripada injap keluar untuk jisim magma yang sangat besar di bawah bumi. Fumarol belerang dan pancutan lumpur membentuk aktiviti utama kawah elips yang besar.Fumarol terbesar dipanggil Bocca grande dan dicirikan oleh bau sulfur yang kuat dan pembebasan wap yang bahkan boleh mencapai 160°C.Solfatara telah dibentuk kira-kira 3,900 tahun yang lalu dan sudah pada zaman Empayar Rom ia terkenal dan dieksploitasi untuk pengekstrakan tawas dan bianchetto (yang kemudiannya digunakan sebagai stuko). Walau bagaimanapun, dari abad ke-18, air belerang dan lumpur solfatara telah dieksploitasi terutamanya untuk sifat perubatan mereka, sehinggakan sebuah loji terma dibina di sana.
