Solfatara je vrsta vulkana koji se sastoji od polja dimnjaka i karakterizira ga emisija sumpornih para i plinova.Solfatara Pozzuoli (Napulj) svakako je najpoznatija na našem poluostrvu. To je jedan od 40 vulkana koji karakteriziraju područje Campi Flegrei i koji je trenutno u stanju mirovanja.Solfatara iz Pozzuolija nije ništa drugo do izlazni ventil za ogromnu masu podzemne magme. Sumporne fumarole i mlaznice blata čine glavnu aktivnost velikog eliptičnog kratera.Najveća fumarola zove se Bocca grande i odlikuje se jakim mirisom sumpora i oslobađanjem pare koja može dostići i 160°C.Solfatara je nastala prije oko 3.900 godina i već u vrijeme Rimskog carstva bila je poznata i eksploatisana za vađenje stipse i biancheta (koji se tada koristio kao štukatura). Od 18. stoljeća, međutim, sumporne vode i mulj solfatare su se prije svega iskorišćavale zbog svojih ljekovitih svojstava, pa je tu izgrađena termoelektrana.