Solfatara to rodzaj wulkanu składającego się z pola fumaralnego i charakteryzującego się emisją siarkowych par i gazów.Solfatara z Pozzuoli (Neapol) jest z pewnością najbardziej znanym na naszym półwyspie. Jest to jeden z 40 wulkanów charakteryzujących obszar Campi Flegrei, który obecnie znajduje się w stanie uśpienia.Solfatara z Pozzuoli to nic innego jak ujście dla ogromnej masy magmy znajdującej się pod nim. Siarkowe fumarole i strumienie błota stanowią główną aktywność dużego eliptycznego krateru.Największa fumarola nosi nazwę Bocca grande i charakteryzuje się silnym siarkowym zapachem oraz emisją pary wodnej, której temperatura może sięgać nawet 160°C.Solfatara powstała ok. 3 900 lat temu i już w czasach Imperium Rzymskiego była znana i eksploatowana do pozyskiwania ałunu i bielunia (który był wówczas używany jako kit). Od XVIII wieku wody siarkowe i błoto siarkowe z solfatary były jednak eksploatowane głównie ze względu na ich właściwości lecznicze, do tego stopnia, że wybudowano tam uzdrowisko.