Spagetti rock egy tányér rock darab

A tészta az olasz sárga arany, a made in Italy szimbóluma, amely a mély délről származik, Szicíliában, amelyet az arabok uralnak, a szicíliai föld hódítói több mint két évszázadon keresztül. Eredetileg ott volt a laganon, egy tészta, amelyet nem vízben főztek, hanem a sütőben, csíkokra vágva. Az arabok, miután megtanulták a főzési technikákat a kínaiaktól és a perzsáktól, átadták nekünk azt, ami ma az "igazi tészta", ezáltal Olaszország gazdagságát. Szicíliában született a spagetti allo scoglio: úgy hívják, mert eredetileg egy fazékba ugrott szikladarabokkal készítették, ahonnan a még életben lévő "kis kőállatok" leváltak. Az étel elkészült a kövek eltávolításával és a tésztával való házassággal, az igazival. Az eredmény félelmetes volt: egy étel, amely kevés volt, a tenger minden íze volt. Az étel egyszerűségéből és szabadságából fakad, hogy minden lehetséges és elképzelhető újraértelmezés megszületik, mert a tenger gyümölcseiről valójában nem létezik valódi szabály, amelyet eredetileg használtak.