Jednoduchý a chutný recept, který kombinuje s "špatnou" složkou, jako je špalda, "sofistikovanou" chutí lanýžů.Špatné jídlo, ale z velkého bohatství!Smažte nakrájenou klobásu, cibuli, celer a mrkev v malém olivovém oleji. Přidejte rajčata a sůl při vaření na mírném ohni. Ve dvou litrech vroucí vody nalít špalda a orestované koření soustružení často s dřevěnou lžící asi 40 minut.Při vaření posypeme lví lanýžovou misku podle libosti.