Bądźcie gotowi o szóstej i udajcie się na Piazza delle Erbe. Pierwszy rzut oka jest elektryzujący: roi się od przechodniów, malowniczych i kolorowych, z XIV-wieczną wieżą Lamberti, wieżowcami, stałym rynkiem, domami Mazzanti i ich freskami, Domus Mercatorum i fontanną Madonny Werony. Plac stoi na miejscu Forum Romanum i zawsze był centrum nerwowym miasta. Dlatego musisz tu przyjechać i doświadczyć happy hour Werony, jednego z najważniejszych momentów codziennego życia w mieście. Aperitif w Weronie to poważna sprawa. Jest to okazja do spotkania się i pretekst do świętowania czegokolwiek, nawet jeśli jest to tylko koniec dnia pracy. Jeśli aperitif jest tradycją, która musi być przestrzegana, zrób to dobrze: ze spritzem, napojem o niskiej zawartości alkoholu z prosecco ,bittersem (preferowanym Campari lub Aperol) i wodą gazowaną lub seltzer. Jest to napój, który z biegiem lat podróżował poza granice weneckie i Narodowe, stając się coraz bardziej popularny. Usiądź przy stole jednego z wielu barów na placu i zamów jeden, potem drugi i drugi, wraz z talerzem lokalnych salami i serami.
