A történelmi központ néhány szobájában felállítják a borművészeti Múzeumot, ez a kis múzeum tiszteleg a terület bor hivatásának. A kiállított tárgyak közül kiemelkedik egy ősi sajtó, tölgyben, kézzel faragott kőalappal 1695-ben, valamint más eszközök, mint például a tizenkilencedik század fából készült határoló béka, egy egyedi palackozó kézzel fújt üvegben, hordókban, kádakban és kádakban. A múzeumhoz tartozik az enoteca, ahol megvásárolhatja a staffolani termelők legjobb borait. Az év folyamán tematikus esték vannak a borról, az ételekről és a borról.
