O Museo de arte de viño é a de establecer algunhas salas do centro histórico, este pequeno museo rende homenaxe ao viño vocación de este territorio. Entre os obxectos en exposición destacar un antigo de Prensa, en Carballo con base de pedra tallada a man en 1695 e outras ferramentas tales como madeira nivelación sapo do século xix, unha singular envasado en vidro soprado, barrís, cubas e bañeiras. No anexo ao museo é o enoteca, onde podes mercar as mellores viños de staffolani produtores. Durante o ano hai noites temáticas sobre viño e comida e viño.
