Safnið list vín er sett upp í herbergi sögulega miðstöð, þetta litla safninu greiðir skatt til vín köllun á þessu svæði. Meðal hluti á skjánum standa út forn Stutt, í Oak með steini stöð skorið af hendi í 1695 og önnur verkfæri eins og tré capping froskur nítjánda öld, eintölu bottler í hönd-blásið í glas, tunnur, ker og pottum. Fylgir safnið er enoteca, þar sem þú getur keypt besta vín staffolani framleiðendur. Á ári það eru þema kvöldin á vín og mat og víni.