Stamppot adalah tidak mungkin yang paling canggih atas makanan belanda anda akan pernah makan tapi itu memuaskan, berkhasiat dan hidangan lazat yang benar-benar panas anda pada malam musim sejuk. Ini hanya kentang tumbuk bercampur bersama-sama dengan (juga lecek) sayur-sayuran dan biasanya berkhidmat dengan sosej dan beberapa kuah. Ada banyak versi berbeza stamppot: boerenkool (kale), zuurkool (sauerkraut), hutspot (bawang dan lobak) dan rauweandijvie (endive) – setiap salah satu membuat makanan yang nyaman.
