Top of the World
Starinski Crusher Sedamnaestog do devetnaestog stoljeća drobilica daje valjani povijesni dokaz seljačke civilizacije koja danas više ne postoji, omogućujući posjetitelju stvarnu vizualnu rekonstrukciju okruženja tipičnog za svakodnevni život u gradu Maremmi. Važan čimbenik koji čini drobilicu tako zanimljiv je cjelovitost cijelog aparata, odgovarajući primjer obrade maslina na životinji i ljudskoj energiji. Veliki kotači klinova ostaju savršeno sačuvani, čiji je prototip razvijen po prvi put Leonardo Da Vinci, koji je povezan s granitom žernova kroz polugu na koju je Mula bila pričvršćena, a taj okvir, tisak hrastovine, ručno je upravljan, što je potrebno za drobljenje tjestenine, maslina, proizvoda iz žernova. Ostali su i predmeti korisni za obavljanje posla, kao što je bruscole, okrugle vrećice od pletenog slame, gdje je maslinovo tijesto pohranjeno tijekom prešanja, mjerne žlice za maloprodaju ulja i alat za prženje ječma. Na ulazu u drobilicu može se vidjeti oprema za prodaju maslinovog ulja, Sansa maslinovog ulja i baze koja je korištena za uljne svjetiljke. Donji dio dvorane bio je umjesto mule staje.
