Steiermark Æbler

Frisk, saftig, Styrian ' kører det populære østrigske reklameslogan. Over 80% af alle æbler plukket i Østrig kommer fra Steiermark. Steiermarket er et rigtigt kraftcenter-det er ikke kun lækkert (men alligevel lavt i kalorier), det er også fyldt med vitaminer! En meget alsidig frugt, æblet er selvfølgelig spist rå hele året rundt, men også lavet til masser af andre produkter også. Uanset om det er juice, hjertelige, cider, likør, syltetøj eller snaps og brandy. Æbler vises i restauranter på hvert kursus i menuen, fra cider suppe, til kød braiseret i cider, til hele menuer bestående af æble retter. Apple desserter kommer i mange forskellige sorter, fra den klassiske æblestrudel til elegante slik som æbletærte eller æbleis.