Strozzapreti romagnoli ಜೊತೆ ರಾಗು ಒಂದಿಗೆ: ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನ ಮೂಲಗಳಿಗೆ,ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ ಗ್ರಂಥಗಳು ರಿಂದ 1300. The "strozzapreti" ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಳಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಪ್ರದೇಶ: ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ರೋಮನ್ ಮುಂದಾಳು ರಾಜ್ಯದ ಚರ್ಚ್, ಮುಂದಿನ ತಿನಿಸು ಮಾಡಿದ ಕಳಪೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಏನೂ ಏಕೆಂದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ (ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಮಾಂಸ) ಒಂದು ಐಷಾರಾಮಿ, ವಿಶೇಷ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ವಯಸ್ಸಿನ, ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚರ್ಚಿನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿಯೂ. ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗೌರವವಿಲ್ಲದ ಬಯಸುವ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು, ಸ್ಥಳೀಯರು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ ಕರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ "strozzapreti".
