Top of the World
Styrian kõrvitsaseemneõli, tuntud ka Styrias kui "must kuld", on tegelikult looduslik tumeroheline. See maitseb peenelt värsket ja pähklit ning on äärmiselt tervislik. Kõrvitsaseemneõli on suurepärane salatikaste ja seda kasutatakse tavaliselt külmades roogades. Siiski on see väga hea ka pärast kerget kuumutamist või supikaussidele piserdamist ning põhiroogadele ja pudingitele keeruka maitse andmiseks. Ja see ei ole lihtsalt hea: see on kolesteroolivaba, rikas asendamatute rasvhapete ja E-vitamiiniga fantastiliselt tervislik ja maitsev! Faktid ja arvud: alates 1998.aastast on rohkem kui 2000 kõrvitsaseemneõli tootjat ja umbes 30 Steirisches Kürbiskernöl g.g. A. tootjaühing, millel on järgmised eesmärgid: kaitsta piirkondlikku päritolu tagada Steirisches kõrvitsaseemneõli kvaliteet Faktid ja arvud: üks liiter tõelist STYRIANI KGT kõrvitsaseemneõli (kaitstud geograafiline tähis) vajab umbes 2,5 kg kuivatatud kõrvitsaseemneid, see tähendab umbes 30-35 kõrvitsat.
