Svatý Emilion středověký Oblast Saint-Emilion je známá nejen pro svá vína, ale také pro samotné město, seznamu Světového Dědictví UNESCO, což z vrcholu kopce s výhledem na okolní vinice a údolí Dordogne. Středověkého města Saint-Emilion zahrnuje největší monolitický kostel v Evropě a velké množství historických budov, jeskyně, památky se datuje od Středověku a mnoho jiných míst zájmu, aby se uvnitř a kolem rušného města. Saint-Emilion je v srdci vinařské oblasti; jeho historie a dědictví svědčí o tom.Podle legendy, město St Emilion byl založen mnichem z Bretaně, který hledal útočiště v jeskyni v místě zvaném Ascum Bas v 8C. Po provedení zázrak, utekl jeho proslulost. Jmenoval se Emilion. Žil jako poustevník, věnoval zbytek svého života uctívání a provádění zázraků, které mu vynesly následující. Vesnice se po jeho smrti jmenovala St Emilion.