← Back

Tabák, černé zlato Kampánie

🌍 Objevte to nejlepší z Benevento se Secret World — více než 1 milion destinací. Personalizované itineráře a skryté klenoty. Zdarma na iOS a Android. ⬇️ Stáhnout zdarma
Benevento BN, Italia ★ ★ ★ ★ ☆ 128 views
Marika Guttuso
Marika Guttuso
Benevento

Get the free app

The world's largest travel guide

Are you a real traveller? Play for free, guess the places from photos and win prizes and trips.

Play KnowWhere
Tabák, černé zlato Kampánie

Itálie je také největším vývozcem tabáku v Evropě a Kampánie je v tomto odvětví na prvním místě. Sama produkuje 50 % italského tabáku. Největší produkce je soustředěna v provinciích Caserta, Benevento a Avellino, kde se vyprodukuje 41 %, 33 % a 15 % veškeré regionální produkce.V roce 1635 byl v Neapoli zaveden skutečný monopolní režim a první koncese na pěstování tabáku byly uděleny v hlavním městě, v klášteře svaté Kláry a v oblasti Lecce. Později, na počátku 19. století, to byl Joachim Murat, kdo podpořil pěstování tabáku v Kampánii a zaručil jeho stažení a umístění v Manifatturách, které byly v té době soukromé, protože došlo k úbytku této plodiny.S odchodem anglického loďstva, které během francouzské nadvlády uvalilo blokádu na dovoz ze zahraničí, se vrátila výhodnost pěstování tabáku namísto bavlny, obilovin a luštěnin, nepostradatelných surovin v situaci obchodní izolace. Za Ferdinanda I. byl vytvořen monopol na pěstování i zpracování, monopol, který byl po několika desetiletích soukromě prodán knížeti Torloniovi. Po určitém rozšíření pěstování, v němž Erbasanta vynikala jako čichový produkt a které se týkalo celého našeho knížectví až po Salernskou nížinu a dále, došlo ke stabilizaci produkce, která se odehrávala především v Cava, Nocera Superiore a malých částech oblasti Vietri.Po sjednocení Itálie bylo pěstování povoleno státní tajnou radou, která také prováděla kontrolu, aby potlačila pašování, které bylo velmi rozšířené.V roce 1841, 9. července, Intendenza del Principato Citeriore napsala starostovi města Cava, že pěstitelé používají "tacconcelli" (malé vrcholové listy), aby nahradili nejlepší listy, které se pašují, místo aby se dodávaly. Vzhledem k rostoucí produkci tabáku v oblasti kolem Cavy byla v roce 1845 v Cavě zřízena pobočka neapolské továrny v Passettu. Sloužila k získávání šňupacího tabáku z listů nikozianu a měla připojenou agenturu pro sběr surového tabáku. Na celostátní úrovni byla Privativa, která nesplnila očekávání vlády, pokud jde o rozvoj a výnosnost plodiny, nahrazena v roce 1868 Regia Cointeressata, kterou si velmi přál tehdejší ministr financí Quintino Sella, který tak spojil státní tabákový průmysl se soukromou iniciativou a aktivitou.Dohoda trvala 15 let. Od roku 1884 převzal přímé řízení monopolu opět stát. Dekretem ze dne 27. 9. 1893 bylo vytvořeno Generální ředitelství pro privatizaci, kterému pomáhala tabáková technická rada, jejímž úkolem bylo poučovat o vlastnostech a výnosovém potenciálu této plodiny a o nejmodernějších technikách. Zlepšení bylo patrné jak v pěstování pro vývoz, tak v experimentálním pěstování. Přesto se zdálo, že produkce nedosahuje dostatečné úrovně množství a kvality.Aby se dal nový impuls ke studiu za účelem kvalitativního zlepšení domácí produkce a produkce hybridů, byl v roce 1895 ve Scafati založen Královský experimentální a školicí ústav pro pěstování tabáku, jehož zakladatelem byl Dr. Leonardo Angeloni.Od roku 1879 musela továrna projít nesčetnými úpravami, aby byla vhodná pro výrobu doutníků, a to s velmi přesnými podmínkami, takže v roce 1887 bylo dokonce nutné postavit pec na "pálení" nepoužitelného tabáku. V roce 1912 se mohlo zdát extravagantní vyrábět doutníky "Toscano" v Kampánii, ale příslovečná skromnost jihu a zjištěná vhodnost klimatických podmínek v Cava určily, že se zrodila "kadetská" větev doutníků "Toscano" s názvem "Toscanello". V roce 1982 měl autor to štěstí, že byl svědkem zrodu doutníku "Garibaldi", který si velmi přál významný spisovatel a režisér Mario Soldati, milovník světlých doutníků. Vhodný tabák totiž vybral v Cave níže podepsaný spolu s pro-tempore ředitelem Manifattura, aby vyrobil světle hnědý doutník, méně výrazné chuti, se sníženým celkovým obsahem dusíku a nikotinu, příjemnější na patře a s tlumenější dochutí než tradiční toskánský.Bylo zjištěno, že tabák Kentucky, hybridní a charakterizovaný v oblasti Benevento, splňuje požadavky generálního ředitelství. Tento výběr vycházel z kulturního dědictví, které státní správa monopolů vštěpovala svým technikům, neboť se věřilo, že hluboká znalost suroviny, tj. tabáku, je nezbytná pro důkladné pochopení technologického procesu výroby italských doutníků.

Tabák, černé zlato Kampánie
Tabák, černé zlato Kampánie
Tabák, černé zlato Kampánie
Tabák, černé zlato Kampánie

Buy Unique Travel Experiences

Powered by Viator

See more on Viator.com