Rizab ini terkenal di peringkat antarabangsa dengan pelbagai jenis burung yang mendiami dan bersarang di sana setiap tahun. Haiwan ini boleh dikagumi dengan sangat dekat kerana pembinaan laluan pejalan kaki kayu yang merentasi beberapa badan air yang paling hampir dengan pantai, tersembunyi di antara buluh yang tinggi dan tumbuh-tumbuhan paya tebal, tenggelam dalam kesunyian alam semula jadi.Perairan Rizab Alam Semula Jadi Torbiere del Sebino mengalu-alukan beberapa ikan tasik yang paling terkenal: ikan mas, pike, tench dan belut yang berenang di celah-celah semak dan bersembunyi di bawah naungan buluh tebal dan teratai.Kawasan ini dianggap sebagai salah satu syurga memerhati burung Eropah yang paling penting, sebenarnya 17 spesies burung bersarang di sana, seperti burung buluh, burung buluh, grebe kecil, bittern kecil, rel air, burung buluh paya. , warbler hijau, tongkat, garganey, curvy, cuckoo, warbler straw, bandul, coot, mallard, moorhen, nightingale sungai dan spesies migrasi lain.Sebaliknya, teratai air yang indah terapung di atas hamparan air. Perhatikan air pancut abad ke-17 di pintu masuk ke taman. pernah digunakan sebagai rumah basuh awam. Dari situ mengalir air yang sangat segar yang datang dari tebing Madonna del Corno. KEPADA