Nyingine ya kawaida ya bidhaa juu ya tapas menu, croquetas ni mirija ya bechamel mchuzi encased katika kukaanga breadcrumbs, lakini mengi zaidi kitamu kuliko ile sauti. Jamon croquetas na chumvi cod croquetas ni ya kawaida aina. Wao ni gumu kufanya na ni labda bora walifurahia katika tapas bar, pamoja na bia baridi.