ອາຫານພື້ນເມືອງ,ສູດຂອງປະເພນີວັດຖຸບູຮານນີ້ສະແດງຫນຶ່ງຂອງຕົວຢ່າງຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງຫວານແລະສົ້ມໃນອາຫານທ້ອງຖິ່ນ. ການກະກຽມນີ້ແມ່ນປົກກະຕິຂອງເອວາວັນຄຣິດສະມາດ,ມື້ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີການບໍລິໂພກ.ສ່ວນປະກອບພື້ນຖານທີ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກອະງຸ່ນ,ທັງສີຂາວແລະສີແດງ,ຊໍ່ຂອງຈະໄດ້ຮັບຄັດເລືອກໃນໄລຍະການເກັບກູ້ໄດ້ຈະໄດ້ຮັບການຈັດໃສ່ໃນຄ່ວນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຕາມທໍາມະຊາດ. ສັດປ່າໄມ້ທີ່ມີຊື່ສຽງປັ້ງນ້ອຍຄົນຂັບລົດລະເບີດຂອງເມືອງແອງໂກເຣຈ,ລົດຊາດທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂອງເຂົາ. ເຖິງແມ່ນວ່າຊື່ເລື້ອງທ້ອງຖິ່ນມີຄວາມສົນໃຈຫລືຖືກບັງຄັບໃຫ້ຫາຍຕົວໄປຕໍ່ໜ້າປ້ອມຕຳຫຼວດເມື່ອສອງປີກ່ອນ... ລາຍລະອຽດຂອງການກະກຽມນີ້ໂດຍນັກຮົບແປດສິບປີອາຍຸ,ຜູ້ທີ່ໄດ້ອະທິບາຍວິທີການມັນແມ່ນການກະກຽມໂດຍແມ່ຂອງຕົນ,ຕາມຮອຍນີ້ເປັນການກະກຽມກັບຄືນໄປບ່ອນປະເພນີຢ່າງຫນ້ອຍໃນເຂດຂອງໂລ້ໄດ້,ໃນຂະນະທີ່ເທດສະບານໃກ້ຄຽງອື່ນໆຍັງເປັນການກະກຽມພຽງເລັກນ້ອຍ,ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ.
