Terinspirasi dari roti pita Lebanon dan di-Indonesia-kan, Frankie, pada dasarnya adalah roti naan yang berair dengan lapisan telur dan diisi dengan daging kambing atau ayam, digulung dan ditaburi dengan masala yang unik yang memberikan cita rasa yang istimewa. Pilihan vegetarian tidak menggunakan telur dan isiannya berupa paneer atau kentang.