Teuteun একটি একচেটিয়া valdostana বিশিষ্টতা থেকে প্রাপ্ত salmizzazione দেশীয় গবাদি udders যে হয়েছে পরে নামাঙ্কিত বিভিন্ন জায়গায় হয় বিবেকী চাপা অনুমতি ফুটো কোন অবশিষ্ট দুধ. আমরা তখন নির্দিষ্ট পাত্রে, পর্যায়ক্রমে, প্রক্রিয়াকরণ এগিয়ে, ঋষি পাতা, উপসাগর পাত, প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়, একধরণের গাছ বেরি, মশলা এবং লবণ দিয়ে টিটেন স্তর. অতএব, ধর্মতত্ত্ব গঠনের জন্য দরকারী সমস্ত ক্ষিপ্র, একটি জলে স্নান মধ্যে রান্না হয়, বিশেষ ছাঁচ ব্যবহার করে. সাধারণত পার্সলে উপর ভিত্তি করে একটি সস দিয়ে পাকা, তেল ও রসুন, খাদ্য ডুম, রাস্পবেরি, কিশমিশ বা শুকনো মার্টিন সিরিজ এর জ্যাম সঙ্গে ভাল যায়. Teuteun হয় যে একটি পণ্য বিখ্যাত হয়ে ওঠে, পৌরসভা থেকে Gignod তাড়াতাড়ি 70s, কিন্তু তার ঐতিহাসিক শিকড় ফিরে যান শতক. এখন এটা মাঝামাঝি সময়ে আগস্ট প্রতি বছর অনুষ্ঠিত হয় যে সুপরিচিত উৎসব প্রধান চরিত্র.
