Teuteun ਹੈ ਇੱਕ ਨਿਵੇਕਲਾ valdostana ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ, ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ salmizzazione ਦੇ ਜੱਦੀ ਮੋਰੇਨੋ ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਉਕਰੇ ਵਿਚ ਕਈ ਸਥਾਨ ਹਨ, ਸਾਵਧਾਨੀ ਦਬਾਇਆ ਮਨਜੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਲੀਕ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਕਾਇਆ ਦੁੱਧ. ਸਾਨੂੰ ਫਿਰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ, ਬਦਲਵੀ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਕੰਟੇਨਰ, ਦੇ ਲੇਅਰ teteun ਨਾਲ ਰਿਸ਼ੀ ਪੱਤੇ, bay leaf, rosemary, juniper ਉਗ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕੁਲ੍ਲ ਦਿਨ ਦੇ maceration, ਲਾਭਦਾਇਕ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਲਈ salomoia ਹੈ, ਤੇ ਠੰਢਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ, ਵਰਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ molds. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ' ਤੇ parsley, ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ ਜਾਮ ਅੰਜੀਰ ਦੇ, ਰਸਬੇਰੀ, ਸੌਗੀ ਜ ਖੁਸ਼ਕ ਮਾਰਟਿਨ ਪਰੈਕ. Teuteun ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਨਗਰਪਾਲਿਕਾ ਦੇ Gignod ਵਿੱਚ ਛੇਤੀ 70s ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਸਦੀ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਨੜ ਦੇ homonymous ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਸਾਲ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਅੱਧ-ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ.
