Ốc tất cả'urbinate: họ không thực ốc, nhưng một dạng của mì tươi nhắc nhở chúng. Bánh phồng, đặt ra trên tấm nướng, bị cắt thành những mảnh nhỏ của về 1 cm, mà đang lăn trên bản thân mình với sự giúp đỡ của một cây gậy. Luôn luôn với thanh và với sự giúp đỡ của các lược (dụng cụ cho các xử lý, mì tươi, mà sự nổi tiếng nhất garganelli đang chuẩn bị) nhỏ hàng được thực hiện trên bề ngoài của trụ này. Họ đang ăn ở một nước có hương vị với cải bắp, củ cải, và cà chua chiên bơ, cùng với xúc xích và thịt gà.