Nocino ere deitzen Nocillo edo O 'Nucille bat da, marroi, likoreak deiturikoak familia" ratafià", edo infusio oinarritzen fruta freskoa eta alkohola. The intxaurrak erabiltzen du bere ekoizpena, zorrotz bildu txanda udako solstizioa, denean intxaur da oraindik heldugabe, eta kernel oraindik ez du eratzen, une honetan barruko zati intxaur agertzen gel-bezala, baina erdietsi deiturikoak "baltsamiko denbora", noiz fruta adierazten onena bere esentziak eta, bereziki, tanino, eta horrek eman intxaur bere ezaugarri usain. Antzina, the solstizioa jotzen zen zibilizazio askok handia denbora bat jainkozko konexio-elementu, geroztik kopuru handi Argia izan zen pentsatu behar da zuzena manifestazio jainkoak. Ez da kasualitatea Kristautasuna eskainitako egun honetan Jaiotza Juan Bautista, predikari nork bataiatu Jesus. Intxaur aitortzen da astringenteak, antiseptiko, sendatzeko, arazteko, digestio -, garbiketa, tonic, hypoglycemic, deworming propietate, hori dela jotzen da medikuntza gisa erabiltzen da sabeleko minak batez ere, ondoren ugaria peeling.