Top of the World
"Presnitz" yra skanus Triesto tradicijos desertas, kurio kilmė prasideda XIX a. pradžioje, šis receptas dėl savo gerumo ir originalumo buvo perduotas nepakitęs iki mūsų times.At XIX a. pradžioje Triestas gyveno savo stebuklingu momentu ir maksimaliu išsiplėtimu. Pasveikinti" Sissi " Austrijos ir Vengrijos Imperatorienę miestas tapo šventiškai gražus. Elegantiškoje konditerijos parduotuvėje centre pirmą kartą pasirodė proga sukurtas desertas. Ant jo buvo užrašas "jei pasuksite pasaulį, grįžkite čia". Jis buvo apdovanotas "Preis Prinzessin" (princesės premijos) pavadinimu. Triestinai skubotai ir su meile pavadino jį PRESNITZU. Taigi Triestas buvo praturtintas desertu, kuris išliks tradicinių ir laimingų jubiliejų antspaudu.
