Toidu ja veini Muuseum Compiano tervitab objekte, mis iseloomustab köögid orus vahel lõpuks üheksateistkümnendal ja alguses kahekümnenda sajandi ja tööriistad seotud iidse käsitööliste toodangust kohalike toodete Valtaro ja provintsi Parma, traditsioonid kadunud või muutunud aja jooksul tehniline areng.
Compiano ja selle territoorium on rikas traditsioonidega, mis on seotud rahvusvahelise kuulsusega toiduainete, nagu Mägiparm, külmlõiked, puravikud, kastanid ja muud maa tooted, töö ja tootmisega. Need traditsioonid, mis on aja jooksul tehnilise evolutsiooni tõttu kadunud või muutunud, taaselustatakse muuseumi loodud videote ja objektide loos. Samuti on olemas vintage Reklaammaterjalid, kohalike toiduainete tootmise ja säilitamisega seotud tööriistad, põllumeeste, norcini ja juustutootjate poolt kasutatavad iidsed riistad, samuti toiduainete näituse presentatsioon koos ostuvõimalusega.
