Tómat Safnið Sýningin leið er komið í væng á jarðhæð þar hesthúsinu voru einu sinni til staðar. Það er skipulagt í sjö köflum að sýna þemum: - sögu tómatar, frá komu í Evrópu eftir uppgötvun Ameríku til þess að dreifa; - þróun tómat vinnslu í Parma; - þróun tækni framleiðslu; - lokið vara og umbúðir; - þróun vélræna iðnaður; - sögupersóna og vinnur í verksmiðju; - menningu "Tómatar heiminum " með auglýsingum, vitna og Málverk.