Tomato Múzeum Výstavná cesta je usporiadaná v krídle na prízemí, kde boli kedysi prítomné stajne. Je usporiadaná do siedmich sekcií, ktoré ilustrujú témy: - história paradajok, od príchodu do Európy po objavení Ameriky po jej rozšírení; - rozvoj priemyslu spracovania paradajok v Parme; - vývoj výrobných technológií; - hotový výrobok a balenie; - rozvoj strojárskeho priemyslu; - protagonisti a práce v továrni; - kultúra " Tomato world " s reklamami, citácie a obrazy.