Tommaseo kahawa

Caffè Tommaseo bila shaka ni moja ya mikahawa ya zamani zaidi huko Trieste. Ni vigumu kufafanua tarehe halisi ya asili ya mahali palipofunguliwa tena, baada ya kazi fulani za urejesho, mwaka wa 1830 na Paduan, Tomaso Marcato, ambaye aliipa jina lake, Caffè Tomaso. Kahawa hiyo ilichukua nafasi ya mkahawa uliopo katika Piazza dei Negotianti ambayo sasa inaitwa Tommaseo. Hata Café ilibadilishwa jina, mwaka wa 1848, na jina la mwandishi na mzalendo wa Dalmatian, ambaye bado anakumbukwa leo na mfululizo wa kumbukumbu: picha na matoleo ya kazi zake zilizowekwa kwenye ubao wa matangazo uliowekwa katikati ya chumba. Kushuhudia uhusiano kati ya mkahawa huo na wakati huo wa kihistoria ni ubao uliowekwa na taasisi ya kitaifa ya historia ya Risorgimento, ambapo tunasoma: "Kutoka kwa Caffè Tommaseo, mnamo 1848, kitovu cha harakati ya kitaifa, ilieneza moto. shauku ya uhuru wa Italia." Marcato ambaye, mpenzi mkubwa wa sanaa, alijali kuipamba mahali hapo kwa kumkabidhi mchoraji Giuseppe Gatteri kazi ya urembo na kwa kuleta mfululizo wa vioo vilivyoletwa moja kwa moja kutoka Ubelgiji, ambavyo alifunika kuta zote. Macato pia alitaka kuonyesha picha yake mwenyewe na mpiga picha mashuhuri wa wakati huo, Grigoletti. Café, mahali pa kukutana kwa wasanii na watu wa barua na wafanyabiashara, mara nyingi ilikuwa mwenyeji wa maonyesho na matamasha; ikumbukwe maonyesho ya kibinafsi yaliyotolewa kwa Giuseppe Bernardino Bison na matamasha ambayo yalitolewa siku ya Alhamisi na orchestra ya Theatre ya Manispaa na Jumamosi na bendi. Miongoni mwa utaalam uliotolewa na Caffè Tomaso ilikuwa ice cream, iliyoletwa jijini na Marcato mwenyewe ambaye, nyeti kwa uvumbuzi, pia alitaka kuandaa mkahawa huo na taa ya gesi: ilikuwa 1844 na ilikuwa wakati ambao majaribio ya kwanza ya umma.Udadisi ulioibuka kutoka kwa kumbukumbu za mgahawa huo ni kwamba, kwa mkataba wa ununuzi ulioandaliwa mnamo Septemba 29, 1830, inaonekana kwamba Countess Lipomana alikuja kumiliki, jina ambalo hakuna mwingine isipokuwa Carolina Bonaparte, mjane wa Joachim. Murat, alikuwa akijificha. Ukweli mwingine unaostahili kuzingatiwa ni kwamba jengo ambalo lina mkahawa huo limehifadhiwa kama ukumbusho wa kihistoria na kisanii tangu 7 Aprili 1954, hatima ambayo inashiriki na mikahawa mingine ya kifahari, jina moja kwa wote, Caffè Greco huko Roma, kupitia Kondoti. Miongoni mwa wamiliki wengine wa mkahawa huo, Bi. Nerina Madonna Punzo anastahili kukumbukwa ambaye alitunza sio tu mwonekano wa asili wa mahali hapo, lakini pia kuboreshwa kama mhariri wa jarida la Lettere kutoka kwa mkahawa wa zamani ambaye alitaka kuwa msemaji wa mawazo na mijadala ya kifasihi na kisanaa.