Torta më e famshme gjermane është padyshim Shvarcualder Kirschtorte i shijshëm, ose torta me qershi E Pyllit të Zi. Torta quhet sipas Shvarcualder Kirshvaser, i cili është një liker i distiluar nga qershitë tart. Shtresat e tjera të tortës së pasur me çokollatë, qershi dhe kajmak janë të mbushura me më shumë krem, qershi marashino dhe rruajtje çokollate.