Muzeum trufli i Centrum Dokumentacji składa się z czterech sekcji, z których pierwsza dotyczy tajemnicy trufli między wierzeniami ezoterycznymi a wiedzą naukową. W drugiej części pięć zmysłów odwiedzających jest stymulowanych do wejścia w związek z bulwą, w trzeciej części odwiedzający może wejść w gigantyczną truflę, w czwartej ilustrowane są zwyczaje kulinarne. W listopadzie 2005 roku otwarto Centrum Dokumentacji z odpowiednimi stacjami multimedialnymi. Na całym obszarze obejmuje 250 metrów kwadratowych, wzdłuż których można uzyskać dostęp do drogi do odkrycia "diamentowego stołu" złożonego z historii, wierzeń ludowych, uczuć i podstaw naukowych.
