Označení původu "Morellino di Scansano DOCG je vyhrazen pro vína vyrobená z hroznů pocházejících z hroznů Sangiovese (místně nazýváno Morellino) po dobu alespoň l'85% a zbývající část z dalších odrůd black berry, není aromatická, vhodná k pěstování v regionu Toskánsko, v oblasti, včetně horských oblastí provincie Grosseto mezi řekami Ombrone a Albegna, která zahrnuje celé správní území obce Scansano a část území obce Manciano, Magliano in Toscana, Grosseto, Campagnatico, Semproniano a Roccalbegna, v provincii Grosseto. Víno Morellino Di Scansano dosáhlo uznání kontrolovaného označení původu v roce 1978 a v roce 2006 kontrolovaného a zaručeného označení původu. Víno Morellino Di Scansano DOCG, pokud má být kvalifikováno s rezervou zmínky, musí být vystaveno období stárnutí nejméně dvou let, z nichž alespoň jeden v dřevěných sudech. Oba typy mají mírný obsah kyselosti. Barva je rubínově červená, která s dozráváním, zejména v rezervním typu, se vyvíjí směrem k granátu. Nos je intenzivní a složitý, s tóny bobulí. V typologii riserva jsou náznaky dřeva a kořeněných tónů a zralejšího ovoce. Na patře je základní typ suchý, teplý a mírně taninový. V rezervním typu je větší vytrvalost.
