Kuigi Nice oli loomulikult kena ja Avignon oli uimastatav, oli Tourrettes sur Loup varjupaik, mida olin jõudnud Lõuna-Prantsusmaale, et näha: rikastatud keskaegne küla, mis oli vaba autodest ja kus elasid peamiselt Lilled. Me jõuame selle küla juurde, sõites Alpes-Maritimesi nõlvadel ja jõuame otse selle ette, nähes, et see on peaaegu meie ees mäel peatatud. Küla on rikastatud oma imposantse 14. sajandi lossi ümber ja omab ainulaadset ja originaalset arhitektuurilist rikkust, mis on liigendatud poolkuu kujulise keskarteri ümber. See on salajane küla, mis näitab ainult oma salapära ja ilu, kui ületate sissepääsu väravad, mis asuvad ruudu mõlemal küljel. Tourettes sur Loup, lisaks sellele, et see on ilus kivimajadega küla, on kuulus oma lillade poolest, millele linn pühendab arvukalt austust ja ettevalmistusi. Violetne in Tourrettes sur Loup on peamine allikas majandusliku ülalpidamiseks. Tänu spetsiaalsele mikrokliimale selles asukohas on kohalikud võimelised oma violetse kasvatama suurepäraste tulemustega. Nii palju, et see on üks Prantsusmaal asuvatest piirkondadest, kus toodetakse kõige rohkem lillasid. Loomulikult on kogu see tootmine tekitanud äri ja lisaks violet festivalile toodetakse siin suures koguses essence ' I ja müüakse Prantsuse parfümeeriatele, kuid kasutatakse ka muid tooteid. Tourrettes sur Loupis peatumise ajal on võimatu mitte proovida suhkrustatud Violette, mida saab osta vanalinna kondiitritoodetes. Fête des Violettes toimub siin igal aastal ja lõpeb lillede lahinguga.
