Tozzetti دی سپیلو مکس آٹا ، چینی ، انڈے ، مکھن ، کھلی بادام ، سونف, sultanas, grated نیبو چھیل ، grappa اور خمیر مرکب جب تک ایک ہموار ، لچکدار ساخت. اس کے بعد فارم میں رول ، اور پکانا میں ایک preheated تندور میں 180°C کے لئے کے بارے میں آدھے گھنٹے. چھوڑ کرنے کے لئے ڈاؤن لوڈ ، اتارنا اور جب اب بھی تھوڑا سا گرم, کٹ ہر رول میں چھوٹے obliques کے برابر سائز, اور واپس کرنے کے لئے تندور میں 10 منٹ کے لئے.