Trebbiano d'abruzzo Doc sharob

Trebbiano d'abruzzo Doc oq taom sharob, shuningdek, Riserva turida ishlab chiqarilgan, kamida uch yil qarishi bilan Bu Chieti, l'aquila, Pescara, Teramo viloyatida ishlab chiqarilgan Abruzzo mintaqasining odatiy sharobidir. Trebbiano d'abruzzo Doc trebbiano d'abruzzo (Bombino Bianco) va Trebbiano toscano uzumidan maksimal 15% uchun boshqa uzum qo'shilishi mumkin. Viloyat: Chieti, l'aquila, Pescara, Teramo ishlab chiqarish maydoni Teramo yilda Pescara va 60 37 L'aquila, 39 Chieti viloyatida 38 Baladiyya o'z ichiga oladi. Aralashmaning asosi Trebbiano bo'lib, kamida 85%. Qolgan 15% uchun boshqa mahalliy oq uzum ham o'z hissasini qo'shishi mumkin. Bu butun ovqat uchun sharob, ayniqsa marinara aperitiflari, nozik sho'rvalar, oq baliq bulonlari, hatto qaynatilgan va qovurilgan oq go'sht bilan ko'rsatilgan. Trebbiano ismining etimologiyasini aniqlash oson emas, Pliniy o'zining "tabiiy tarixi" da dastlab "Trebulanum" haqida yozadi kampaniya keyinchalik abruzzoga import qilinadi. Rim imperiyasi davrida nozik ichuvchilar orasida ozgina muvaffaqiyatga erishgan bu sharob, shuning uchun uni askarlarning buyuk muxlislari sharob deb atashgan, bugungi kunda eng taniqli va qadrlanadigan italyan sharoblaridan biri hisoblanadi. Boshqa tomondan, Abruzzo erlari, asli Sulmonadan bo'lgan lotin shoiri Ovid eslaganidek, har doim uzum va mayda sharob bilan saxiy bo'lgan. Trebbiano d'abruzzo Doc sharobining xususiyatlari Denominatsiya: Doc Sharob turi: quruq holda Rang: somon sariq, hatto Oltin Guldasta: vinous, yoqimli, yovvoyi gullar Taste: quruq, uyg'un, silliq mato Ishlatiladigan uzum: Trebbiano d'abruzzo, Trebbiano Toscano Qarish: - Spirtli ichimliklar tarkibi: 11.5 Alkol Xizmat qilish harorati: 8-12 C

Trebbiano d'abruzzo Doc sharobining organoleptik xususiyatlari Trebbiano d'abruzzo somon rangiga ega; yoqimli vinous hid, nozik parfyumeriya; quruq, sapid, Baxmal, uyg'un ta'm; minimal alkogol tarkibi 11 gradi Trebbiano d'abruzzo Doc sharobining ishlab chiqarish maydoni Trebbiano d'abruzzo ishlab chiqarish maydoni Abruzzo viloyati hududiy tuman va ayniqsa, balandligi dengiz sathidan 500 metr va janubga ta'sir qilganlar uchun juda 600 metr yuqori bo'lmagan tog'li yoki plato hududlarni o'z ichiga oladi, shuningdek, dengiz tomon kamsituvchi o'sha, dengiz va dengiz tomon kamsituvchi. vodiy tagida. Trebbiano d'abruzzo Doc sharob bilan oziq-ovqat juftliklari Trebbiano d'abruzzo Doc sharob-bu bulyondagi birinchi taomlar va xususan dukkakli sho'rvalar bilan yaxshi mos keladigan oq sharob. Trebbiano d'abruzzo haqida 10 gradi haroratda xizmat lozim, 12 gradi optimal iste'mol davri yig'im-terim keyin bir yil ichida bo'ladi. Bu baliq, tuxum idishlari, incanestrato, scamorza va spelling sho'rva kabi pishloqlar bilan yaxshi mos keladi.

Trebbiano d'abruzzo Doc sharob yorlig'i Har bir yorliqda qonunda nazarda tutilgan barcha boshqa ko'rsatkichlar yonida nazorat qilinadigan kelib chiqishi nominali haqida eslatib o'tish kerak, masalan: mahsulot qaysi hududdan kelib chiqishi aniqlanadi; sharob keladigan tok navlari va ushbu nav etishtiriladigan geografik hududning kombinatsiyasidan iborat mahsulot nomi; nominal Sharob hajmi; shishaning nomi yoki firma nomi va o'rni; yopish tizimida (qopqoq yoki kapsulada) paydo bo'lishi mumkin bo'lgan raqam va bottler kodi davlat nomi; lotning ko'rsatkichi; ekologik ko'rsatkichlar.